Hier findest du uns!
Delisicious ist mit ihrem Anhänger über die Mittagszeit in der Region Bern unterwegs. Am besten folgst du Delisicious auf Instagram, dann bist du bezüglich Standort-Updates oder kurzfristigen Anpassungen immer auf dem Laufenden.
Selbstverständlich kannst du Delisicious auch ganz exklusiv für deinen privaten oder geschäftlichen Anlass buchen. In der Rubrik Angebot findest du weitere Angaben dazu.
Delisicious am Kambly Weihnachtsmarkt in Trubschachen!
Wir freuen uns, an diesem wunderbaren Weihnachtsmarkt im "Home of Kambly" dabei zu sein. Ihr findet uns dort an folgenden Tagen:
30.11. & 01.12. (erstes Marktwochenende)
06., 07. und 08.12. (zweites Marktwochenende)
MONTAG - auch im Winter
11:30 – 13:30 Uhr
Bei Galenica in Bern, Untermattweg 8
DIENSTAG: erst wieder im 2025
11:30 – 13:30 Uhr
Bei Swisscom in Ittigen, Ey 10
MITTWOCH: neu im 2025
11:30 – 13:30 Uhr
Bei der Brauerei Egger in Worb, Brauereiweg 3
DONNERSTAG: erst wieder im 2025
Standort noch offen
Winterpause
Ab dem 18. November sind wir Montags wieder wöchentlich bei Galenica anzutreffen.
Bei den anderen Standorten machen wir Winterpause und starten im Frühjahr 2025 wieder.
Welcher Burger darf es heute sein?
Genuss, Handwerkskunst und Tradition: die Smoked Pulled Pork und Pulled Chicken Burger werden ausschliesslich mit Schweizer-Fleisch hergestellt. Die Zubereitung braucht viel Zeit, Feuer, Rauch und Geduld. Nur so entsteht das unvergessliche Geschmackserlebnis der Delisicious Burger. Das Fleisch wird über viele Stunden gegart und mit ausgewähltem Buchenholz geräuchert. Am Ende des Garens wird das Fleisch von Hand gezupft und mit einer würzigen Haussauce vermischt.
Der Coleslaw (Krautsalat aus Kohl und Karotten) darf auf keinen Fall fehlen und passt in der richtigen Dosis, nicht zu viel davon, perfekt zum geräucherten Fleisch.
Die Bun's (Brötchen) sind frisch, weich und fest zugleich und werden nach einem eigenen Delisicious-Rezept von einer lokalen Bäckerei im Emmental hergestellt.
Auch Vegi's kommen bei Delisicious nie zu kurz. Schon mal was von Eier-Burgern gehört? Die Eierfüllung wird mit einem Kräuter-Gewürz Joghurt angereichert und auf Wunsch ebenfalls mit Coleslaw serviert.
Für die kältere Jahreszeit haben wir ein sehr leckeres und proteinreiches Gemüsepatty entwickelt. Diese Burger-Variante wird mit Coleslaw und Jogurt-Sauce ergänzt.
...die fleischlosen Burger schmecken übrigens auch den "nicht-Vegi's" :-).